AB-Mercosur anlaşması Avrupa yumurta endüstrisini tehdit ediyor

12 Kasım 2025

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Ulusal Kanatlı ve Yem Üreticileri Odası Başkanı Katarzyna Gawrońska, AB-Mercosur anlaşmasının Avrupa piliç eti endüstrisine yönelik tehdidi hakkında çok şey söylendiğini, ancak yumurta segmenti üzerindeki potansiyel etkisinin büyük ölçüde göz ardı edildiğini belirtti. Bu arada Brezilya, Avrupa da dahil olmak üzere yeni pazarlara ihracatı artırmak amacıyla yumurta üretim kapasitesini genişletiyor.

Brezilya yumurta üretimi ve ihracatını artırdı

Gawrońska, yakın zamanda yerel basına verdiği demeçte, Brezilya’nın 2024 ve 2025 yıllarında yumurta endüstrisinde önemli bir atılım yaşadığını, özellikle kuş gribi salgını sonrasında ABD pazarında yaşanan karışıklıktan faydalanarak yumurta üretimini ve ihracatını artırdığını söyledi.

Uzun vadeli bir tehdit

Katarzyna Gawrońska, “Birkaç yıl önce, Brezilyalıların yumurta üretiminde de piliç eti üretiminde izledikleri yolu izleyeceklerini ve aynı türden bir güç oluşturmak isteyeceklerini öngörmüştüm.”

Sektör analistleri uzun zamandır Brezilya’nın yumurta üretim ve işleme potansiyelindeki büyümeyi öngörüyorlardı. Gawrońska, “Birkaç yıl önce, Brezilyalıların yumurta üretiminde de piliç eti üretiminde izledikleri yolu izleyeceklerini ve aynı türden bir güç oluşturmak isteyeceklerini öngörmüştüm” dedi.

Şimdi bu senaryo gerçeğe dönüşüyor ve AB-Mercosur anlaşması kapsamında Brezilya gıda ürünlerine uygulanan gümrük vergilerinin önemli ölçüde düşürülmesi öngörüldüğü için Avrupa yumurta endüstrisi için büyük sorunların habercisi oluyor.

Gawrońska, “Bu uzun vadeli büyük bir tehdit ve Brezilya’nın uzun vadede çok güçlü olmasını bekliyorum,” diye belirtti.

Lojistik altyapısına yatırım

Aslında Brezilya’nın kümes hayvanları sektörü, Avrupa pazarının açılmasına hazırlanıyor ve lojistik altyapısına büyük yatırımlar yapıyor.

Gawrońska, “Brexit’ten sonra Brezilyalılar İngiltere’ye ihracatlarını yoğun bir şekilde geliştiriyor ve lojistiği kolaylaştırmak ve mallarını daha hızlı teslim etmek için Avrupa’da veya Avrupa yakınlarında yan kuruluşlara yatırım yapıyorlar. Bu da anlaşmanın gelecekte bölgedeki varlıklarını ve Avrupa pazarındaki rekabetlerini daha da artırabileceği anlamına geliyor” uyarısında bulundu.

Genel olarak, bu çabalar, Avrupa pazarındaki en büyük ihracatçı olan Polonya’nın kümes hayvanı ve yumurta üreticileri için bazı riskler içermektedir.

Gawrońska, “Bunu büyük bir zorluk olarak görüyorum, çünkü Brezilyalılar aynı zamanda en büyük pazarımız olan İngiliz pazarına önemli bir giriş yapıyorlar. Yani bir yandan AB’de Brezilya, diğer yandan da İngiltere’de Brezilya,” diye ekledi.

Yaklaşan bir anlaşma

Avrupa Komisyonu’nun AB-Mercosur ticaret anlaşmasını (5 Aralık) imzalamasına az bir süre kala, çiftçilerin anlaşmanın ertelenmesi yönündeki umutları azalıyor.

Gawrońska, “Ne yazık ki, Mercosur anlaşmasını engellemek için AB ülkelerinde gerekli azınlığı oluşturamayacağımızdan korkuyorum. İtalya’yı ikna etmek zor ve bu engelleyici azınlığın oluşturulması pek olası görünmüyor,” diye itiraf etti.

Keyifli okumalar dileriz.