Kafessiz geri sayım: İngiltere perakendecileri son tarihine kadar bekleyecek

16 Temmuz 2025

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Şirketler üzerinde, yumurta tedarikleri için kafessiz üretim taahhüdünü benimsemeleri yönünde baskı artıyor. Birçok gıda şirketi, yumurtalarının bu yıl sonuna kadar (2025) kafessiz sistemlerden olacağını belirtti.

Birleşik Krallık’ta karışık ilerleme

Hayvan refahı kuruluşu Compassion in World Farming (CIWF), Birleşik Krallık’taki durumun karmaşık olduğunu ve sektörün %82’sinin Mart 2025’e kadar kafessiz üretime geçeceğini söyledi. Kafessiz üretim yapan Waitrose, Marks and Spencer, Sainsbury’s, The Cooperative Food, Greggs, McDonalds, Greene King ve Pizza Express’i öne çıkardı.

Diğerleri biraz ilerleme kaydediyor

Tesco UK, Aldi UK ve Whitbread PLC gibi diğerleri ise önemli ilerlemeler kaydettiler ancak 2025 son tarihine yetişmek için çabalarını hızlandırmaları gerekiyordu.

Büyük perakendeciler geride kalıyor

Ancak Birleşik Krallık’taki tüm şirketlerin bu yolda ilerlemediği belirtildi. Asda, Lidl GB ve Morrisons gibi birçok büyük perakendeci son tarihi kaçırma riskiyle karşı karşıya kalırken, Spar (UK) Ltd. henüz bir açıklama yapmadı. Hayır kurumu, yakın zamanda kafessiz yumurta taahhüdünü tamamen iptal eden İzlanda konusunda en çok endişeli.

Kamuoyu kafeslere şiddetle karşı çıkıyor

CIWF, kamuoyunun duygularıyla uyuşmadığını belirterek bunu gerici bir hareket olarak nitelendirdi. CIWF tarafından Eylül 2024’te yaptırılan More in Common anketine atıfta bulunarak, İngilizlerin %75’inin kafes kullanımını zalimce bulduğunu ve üçte ikisinin kafessiz yumurtalar için daha fazla ödeme yapmaya istekli olduğunu ortaya koydu. Bu arada, 2023 Eurobarometresi, AB vatandaşlarının %89’unun bireysel kafes kullanımına karşı olduğunu ortaya koydu.

Dr. Tracey Jones, “Kafessiz geçiş artık isteğe bağlı değil; ahlaki, ticari ve yasal bir kaçınılmazlık.”

Avrupa mevzuata doğru ilerliyor

Avrupa genelinde yasal düzenlemeler ivme kazanıyor. Avusturya, zenginleştirilmiş kafesleri 2020’den beri yasaklarken, Almanya, Çek Cumhuriyeti, Fransa ve Valonya da 2026-2028 yılları arasında benzer yasaklar getirmeyi planlıyor.

İngiltere kafessiz yumurta konusunda dönüm noktasında

CIWF Küresel Gıda İşletmeleri Direktörü Dr. Tracey Jones, Birleşik Krallık’ın kafessiz yumurta konusunda bir dönüm noktasında olduğunu söyledi: “Artan sayıda şirket taahhütlerini yerine getiriyor ve arzın önemli bir yüzdesi zaten kafessiz olduğundan, gecikme için hiçbir mazeret yok.

Şirketlerin hazırlık için bolca zamanı oldu ve 2025 son tarihi hızla yaklaşırken, özellikle kabuklu yumurta konusunda taahhütlerini yerine getirmek için kararlılıkla harekete geçmeleri gerekiyor. Gönüllü taahhütler gerçek bir ilerleme sağladı ve ivme ortada. Ancak rekabet koşullarını eşitlemek ve sorumlu işletmeleri desteklemek için, tüm sektörün birlikte ilerlemesini sağlayacak kafessiz bir mevzuata ihtiyacımız var.