Kafessiz üretim taahhütlerini gerçekleştirmek için çığır açan tedarik stratejisi

26 Kasım 2025

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Kellanova, Compass Group, Lagardére, Best Western ve PizzaExpress gibi sektör liderleri, yerel çiftçilere olan taahhütlerini yerine getirmek ve onları desteklemek amacıyla, türünün ilk örneği olan Etki Teşvikleri (kafessiz üretim kredileri) içeren yeni bir hibrit kafessiz tedarik stratejisi benimsiyor.

Kafessiz üretime geçiş için sona doğru

Kafessiz üretime geçiş için son tarih olan 31 Aralık 2025’e yaklaşılırken, daha fazla sayıda gıda üretim ve turizm şirketi, uzun vadeli tedarik zinciri dayanıklılığını oluştururken zamanında teslimatı sağlamak için karma bir yaklaşıma yöneliyor. Bu yaklaşım, mümkün olduğunca doğrudan fiziksel tedariki, eksiklikleri karşılamak için Etki Teşvikleri veya kafessiz üretim kredilerinin satın alınmasıyla birleştirmeyi içeriyor.

Kafessiz yumurta üretimine geçişi hızlandırmak

Kafessiz Üretim Etki Teşvikleri, kafessiz yumurta üretimine geçişi hızlandırmak için tasarlanmış piyasa tabanlı finansal mekanizmalardır. 

Global Food Partners tarafından yönetilen program, şirketlerin kafessiz üretimi desteklemelerini ve tedarik zincirinde acil değişiklikler yapmadan kafesli sistemlerden elde edilen yumurta kullanımını dengelemelerini sağlarken, üreticilere hayvan refahı standartlarına uyum için eğitim ve teknik destek ve ekonomik teşvikler sunmaktadır.

Önde gelen hayvan hakları örgütleri tarafından desteklenen bu hibrit model, şirketlerin paydaşlarına kafessiz yumurta taahhütlerinin %100 oranında yerine getirildiğini bildirmelerini sağlıyor.

Tedarik açıklarını kapatmak

Bu yaklaşım sayesinde Kellanova, Compass Group, Lagardère Best Western ve PizzaExpress gibi şirketler tedarik açıklarını kapatıyor, tedarik sürekliliğini sağlıyor ve kafessiz sistemlere geçişi hızlandırıyor. Satın alınan her kredi, çiftliklerde somut iyileştirmeleri ve ölçülebilir hayvan refahı sonuçlarını temsil ederek, kurumsal taahhütleri gerçek dünyada etkiye dönüştürüyor.

Uluslararası bir gıda üreticisi olan Kellanova , yakın zamanda küresel hedefine ulaşmasına yardımcı olmak için kafessiz üretim kredilerini kullanacağını duyurdu ve kredilerin “küresel standartlarımızı korurken kafessiz sistemlerin genişlemesini desteklemeye devam etmek için güvenilir ve acil bir çözüm sunduğunu” belirtti.

Küresel bir perakende ve restoran işletmecisi olan Lagardère Travel Retail , kafessiz üretim kredilerini ve fiziksel tedarik yöntemini kullanarak Asya genelinde %67’nin üzerinde kafessiz üretim uygulamasına ulaşmıştır. Kafessiz üretim kredilerini kullanarak Lagardère, uygulama maliyetlerini düşürmeyi ve kafessiz üretim operasyonlarını genişleten ve uluslararası sertifikasyona doğru ilerleyen Taylandlı üretici Sanguan Farm’ı doğrudan desteklemeyi başarmıştır.

Konaklama sektöründe, özellikle kafessiz yumurta temin etmenin zorlu olduğu uzak bölgelerdeki işletmeler için krediler vazgeçilmez bir araç haline geliyor. Son zamanlarda Best Western , Asya ve Latin Amerika’da fiziksel tedarik yoluyla %70 oranında kafessiz yumurta temin ettiğini ve bu bölgelerdeki taahhütlerini daha da geliştirmek için kredileri kullanacağını bildirdi.

Aralık ayı son tarihleri ​​yaklaşırken, kafessiz üretim kredileri şirketlere taahhütlerini yerine getirirken yerel çiftçileri desteklemek ve bölgesel kafessiz üretim ekosistemlerini güçlendirmek için esnek ve uygun maliyetli bir çözüm sunuyor.

Global Food Partners, şirketlerin fiziksel tedarik ve krediler arasında doğru dengeyi kurmalarına yardımcı olarak, kafessiz üretim taahhütlerini zamanında, uygun maliyetle ve ölçülebilir bir etkiyle yerine getirmelerini sağlar.

Keyifli okumalar dileriz.