Kanatlı Sektöründe İstihdam Önerileri

05 Mart 2025

Uğraş Kaynarca – Veteriner Hekim

Kanatlı işletmeleri, yoğun iş gücü gereksinimi ve gün geçtikçe artan teknolojik gelişimleri ile boşlukları doldurmak ve endüstrinin geleceğini sürdürmek için genç ve dinamik yeteneklere oldukça fazla ihtiyaç duymaktadır.

Emeklilik önemli oranda tecrubeli işgücü açığına neden olur

Emekli olan tarımsal işgücü, tecrube kaybı anlamına gelmektedir.

Artan sayıda çalışan insanın emeklilik yaşına ulaşmasıyla küresel işgücü derin bir değişim yaşamaktadır. Örneğin ABD’de her gün 11.200 kişi 65 yaşına girmektedir. Bu, her yıl 4 milyondan fazla Amerikalının emekliliğe girmesi anlamına gelmektedir ve bu durum özellikle tarım endüstrisi için endişe verici bir gerçek olarak karşımıza çıkmaktadır.

Şehir yaşamının cazibesi kanatlı işletmelerine yeni iş gücü katılımının önünde en büyük engellerden biridir.

Kanatlı işletmeleri ve işleme tesisleri yıllardır şehir yaşamının cazibesiyle rekabet etmekte zorlanmaktadır. Şehir yaşamının daha iyi olup olmadığı tartışılsa da kırsal yaşamı tercih edenlerin çoğu, kalmak için zorlayıcı nedenler öne sürüyor: daha güvenli ortamlar, daha güçlü sosyal topluluklar ve istikrarlı, uzun vadeli işler. Peki kanatlı işletmeleri yeni nesil iş gücünü nasıl çekebilir ve onları kırsal yaşamın, özellikle de kümes hayvancılığının zaman ayırmaya değer olduğuna nasıl ikna edebilir?

Yeteneği çekmek ve elde tutmak

McKinsey’in 2024 yılında yayınladığı “Küresel Çiftçi İçgörüleri” raporunda belirttiği gibi, çiftçiler verimliliğe giderek daha fazla öncelik veriyor ve verimlilik-sürdürülebilirlik dengesi geçmişe göre daha önemli hale geliyor.

Teknolojik gelişimi sunmak

Geçmişte çiftçilik mesai kavramı olmadan uzun saatler süren iş gücü ile ilişkilendiriliyordu. Bugün teknoloji kanatlı sektöründe devrimsel gelişmeler sundukça bu algı hızla değişmektedir. Modern kanatlı işletmeleri, robotik araçlar, dronlar, IoT (Internet of Things) cihazları ve veri odaklı araçlar gibi ileri teknolojilere giderek daha fazla bağımlı hale geliyor. Örneğin, kamera görüş teknolojisi ve makine öğrenimi algoritmalarını kullanarak kümesleri ve sürü davranışlarını 7/24 izleyebilmektedirler. 
Yeni teknolojik sistemler, kanatlı işletmelerinin işgücü açığını kapatmasına ve hayvan refahını güvence altına almasına yardımcı robotik sistemleri kullanıma sunmaktadır. Bu yenilikler kümes hayvancılığında iş gücü ihtiyacını azaltmakta ve yaratıcı beyinlere olan ihtiyacı artırmaktadır. 

Teknoloji, verimliliği artırmanın yanı sıra, genç işgücü için büyük bir çekim noktasıdır. Mevcut nesil, dijital bir dünyada büyükleri için işyerlerinin bu gelişimi karşılamasını beklemektedirler. Modern teknolojiyi benimseyen kanatlı işletmeleri, en son araç ve sistemlerle çalışma fırsatları sunarak bu teknoloji meraklısı bireyleri kendilerine çekebilir.

Çok dilli yeteneğe yatırım yapılmalı 

Çok dilli yeteneğe yatırım yapmak kanatlı işletmelerinde çalışanların aidiyet duygusunu artıracaktır.

Günümüzde kanatlı işletmelerinin karşılaştığı en büyük zorluklardan biri göçmen işgücüne bağımlılıktır. Pek çok kanatlı işletmesi büyük ölçüde ana dili mevcut ülke dili olmayan işçilere bağımlıdır. Ortaya çıkan iletişim engelleri üretkenliği ve çalışan memnuniyetini engellemektedir. Kanatlı işletmesi sahiplerinin, çok dilli yönetime yatırım yaparak bu konuyu doğrudan ele almaları gerekmektedir.

Çalışanlarıyla aynı dili konuşan yöneticilere sahip olmak yalnızca iletişimi geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda aidiyet duygusunu da geliştirir. İşçilerin anlaşıldıklarını ve değer verildiklerini hissetmeleri durumunda çiftlikte kalma olasılıkları daha yüksektir.

Yaratıcı düşünmeyi teşvik edin

Yaratıcı düşünmeyi teşvik etmek, daha dinamik işgücünün işletmede kalmasını ve işletmenin önünü açacak işgücünün istihdamının önünü açar.

Tarım gibi karmaşık bir sektörde kanatlı işletmeleri çok çalışan işgücünden daha fazlasına ihtiyaç duyar; değişen pazarlara, tüketici tercihlerine ve teknolojik gelişmelere uyum sağlayabilecek yenilikçi düşünebilen işgücüne ihtiyaç duyarlar. Kanatlı endüstrisi, birden fazla sektöre yayılan tedarik zincirleriyle giderek daha fazla birbirine bağlı çalışmaktadır. Bu da, çiftliklerin, yaptıkları işin sadece kanatlı işletmesi değil, daha geniş gıda sistemini nasıl etkilediği konusunda eleştirel düşünebilen işgücüne ihtiyaç duyduğu anlamına gelmektedir.

Yetenek arayışınızı genişletin

Yeni nesil kanatlı işletmelerinde çalışacak işgücü nereden gelecek? Cevap gerçekten şaşırtıcıdır. Raporlar göstermektedir ki çeşitlenen iş gücü masaya yeni bakış açıları ve yenilikçi düşünce getirmektedir. İşgücü arayışı geleneksel vasıfsız işgücü toplulukları ile sınırlanmamamalıdır. Pek çok potansiyel işçi yakındaki kasabalardan, hatta şehirlerden gelebilmektedir. Bu bireyler, özellikle de çiftçilik geçmişi olmayanlar, sektöre yeni fikirler ve yaklaşımlar getirebilir.

Örneğin şehir çalışanları, kariyerlerinde istikrarın ötesine geçen nedenlerden dolayı kanatlı işletmelerinin doğal yaşamına çekilebilir. Daha iyi yaşam kalitesi, daha güçlü sosyal topluluk bağları ve hızla modernleşen bir sektörde çalışma şansı vaadi işgücü adayları için güçlü motivatörler olabilir. Dahası, çiftçiliğe yeni başlayan işçiler genellikle gelişen endüstride paha biçilmez değerler olan coşku ve isteklilik getirirler.

Mevcut iş gücünüze yatırım yapın

Bazen, ihtiyacınız olan yetenek zaten işletmenizde çalışıyor olabilir. Yakın tarihte yayınlanan Kincannon & Reed raporuna göre mevcut liderlere koçluk yapıldığında nelerin daha iyi olabileceğine dair şaşırtıcı veriler bulunmaktadır; “5:1 getiri sağlar, işgücünü elde tutma/değiştirme bulma maliyeti hesaba katıldığında getiri 8:1’e yükselir”. Çalışanlarınızın büyümelerine yatırım yaparak, sadece çiftlik performansını artırmakla kalmaz, aynı zamanda elde tutma oranını da artırırsınız. 

Çözüm

Yeni nesil kanatlı işletmelerinin çalışanlarını teşvik etmek ve elde tutmak yeni bir yaklaşım gerektirmektedir. Teknolojiyi benimseyerek, yaratıcılığı teşvik ederek ve yetenek arayışınızı genişleterek işletmenizin gelecek için iyi konumlandırılmasını sağlayabilirsiniz. Kanatlı endüstrisi gelişmekte ve inovasyona yatırım yapan kanatlı işletmeleri ve onların iş gücü gelişmeye devam edecektir.

Keyifli okumalar dileriz.